CONTOH MENU SAHUR & BUKA PUASA 1 MINGGU
Ada yang perlu panduan menu sahur dan berbuka puasa? Boleh dicoba yang ini lho bu ibu. Saya bukan ahli gizi. Tapi insya Allah sudah disusun sesuai dengan kebutuhan seluruh anggota keluarga.
· Hari ke- 1
Sahur : Bihun goreng
: Udang telur asin
Buka : Jus Mangga dan Buah Naga
: Nasi , Soto Ayam , Perkedel Kentang , Tempe goreng, Sambel tumis.
Selingan : Jajanan pasar (barongko dkk)
· Hari ke- 2
Sahur : Tumis buncis bakso/sosis
: Fuyung hai
Buka : Puding buah
: Nasi, Sayur Sop Makaroni, Ayam kecap, Tahu goreng, Sambel kecap
Selingan : Pisang bakar tabur milo
· Hari ke- 3
Sahur : Sup bakso seafood
: Tahu goreng
Buka : Smoothie Jeruk Kurma Pisang
: Nasi , Sayur bening bayam, Bakwan Jagung, Telur Balado
Selingan : Spaghetti
· Hari ke- 4
Sahur : Tumis tauge+tahu
: Ayam goreng tepung
Buka : Es kelapa nata de coco
: Nasi, Sayur asem. Bandeng presto, Osem tempe Lombok ijo
Selingan : Roti bakar dan jagung manis susu keju
· Hari ke- 5
Sahur : Acar matang
: Telur dadar
Buka : Sop buah
: Nasi , Sayur lodeh telur puyuh, Tempe goreng tepung, Ikan balado
Selingan : Singkong thailand
· Hari ke- 6
Sahur : Sup krim jagung ayam
Buka : Salad buah
: Nasi, Sayur Asem-asem daging , Pepes tahu, Bakwan sayuran, Sambel terasi
Selingan : Bubur biji salak
· Hari ke- 7
Sahur : Capcay seafood
Buka : Lassi mangga
: Nasi , Opor ayam, Sambal goreng kentang , kering tempe, sambal terasi
Selingan : Bubur Kacang Hijau
Note:
Ø Sekitar 1-2 jam sebelum sahur silahkan mengkonsumsi buah-buahan segar. Jadi sekitar jam 3pagi sudah bangun, shalat tahajud dan makan buah. Anak-anak dan suami bisa sambil nonton tv, sib undo beraksi di dapur persiapan makan sahur.
Ø Menu selingan saya tampilkan karena saya punya 3 anak yang masih masa pertumbuhan alias masa demen demennya ngemil. Tentunya setelah puasa seharian mereka menginginkan cemilan yang menarik dan mengenyangkan.
Ø Untuk puasa kali ini , kami sedang mengurangi konsumsi teh dan kopi. Itu kenapa menu buah-buahan selalu hadir di setiap kesempatan.
Semoga bermanfaat.
Salam semangat dari Makassar ya bunJ
Marhaban Yaa Ramadhan